MALZEMELER (1 KİŞİLİK):
45 (gr) akdeniz yeşilliği
20 (gr) mor lahana
YAPILIŞI:
Yeşillikleri 1 saat karbonatlı suda bekletin. Kurutup elle parçalayın. Mor lahanayı ince dilimler halinde kesin, tuz ile 2-3 dakika ovun. Salata sosunuzu ekletip iyice karıştırın.
Not: İstediğiniz baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Not2: Bu malzemeler 1 kişiliktir. Daha fazla kişi için yapmak istiyorsanız malzemeleri kişi sayısı ile çarparak hesaplama yapabilirsiniz. Aynı yemekten daha fazla miktarda pişirip 1-2 gün boyunca yemek isterseniz malzeme listesini ona göre hesaplayın ancak her porsiyonda bir kişilik ölçüleri geçmeyin.
Not3: Malzemelerin hepsini tedarik edemezseniz alışveriş listesindeki diğer malzemelerden kullanabilirsiniz. Ancak havuç, domates, pancar, mor lahana gibi renkli sebzeleri gramajını lütfen artırmayın.
MALZEMELER (1 KİŞİLİK):
45 (gr) akdeniz yeşilliği
20 (gr) mor lahana
YAPILIŞI:
Yeşillikleri 1 saat karbonatlı suda bekletin. Kurutup elle parçalayın. Mor lahanayı ince dilimler halinde kesin, tuz ile 2-3 dakika ovun. Salata sosunuzu ekletip iyice karıştırın.
Not: İstediğiniz baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Not2: Bu malzemeler 1 kişiliktir. Daha fazla kişi için yapmak istiyorsanız malzemeleri kişi sayısı ile çarparak hesaplama yapabilirsiniz. Aynı yemekten daha fazla miktarda pişirip 1-2 gün boyunca yemek isterseniz malzeme listesini ona göre hesaplayın ancak her porsiyonda bir kişilik ölçüleri geçmeyin.
Not3: Malzemelerin hepsini tedarik edemezseniz alışveriş listesindeki diğer malzemelerden kullanabilirsiniz. Ancak havuç, domates, pancar, mor lahana gibi renkli sebzeleri gramajını lütfen artırmayın.
